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Conheça nossa Festa Porco na Brasa, com a tradicional carne de Porco no Rolete

Conheça nossa Festa Porco na Brasa, com a tradicional carne de Porco no Rolete

20/08/2019

Você conhece a festa Porco no Rolete? É uma festa típica brasileira com forte tradição em cidades gaúchas, nela o porco é assado na fogueira ou brasa sempre girando em estacas para dar uniformidade no ponto da carne. Principalmente no sul do país são organizados grandes eventos para a preparação do porco no rolete regado com muita música e tradições culturais locais. Pensando nessa grande tradição brasileira, preparamos no hotel, pelo segundo...

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Receita: Bavaroise de Chocolate

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18/02/2019

Gosta de sobremesas fáceis de fazer? Experimente então nossa receita de Bavaroise de Chocolate, confira: Ingredientes: 1/2 litro de leite 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 150 gr de chocolate em pó 5 gemas de ovo 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 3 colheres (sopa) de água fria 1/2 xícara (chá) de água quente 6 claras de ovo 1 lata de creme de leite Modo de Fazer: *Reserve 5 colheres (sopa) de açúcar.​ *Bata os quatro primeiros ingredientes...

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Receita: torta de caipirinha do Parque do Avestruz

Receita: torta de caipirinha do Parque do Avestruz

30/01/2019

Aprenda a fazer nossa tradicional torta de caipirinha, genuinamente mineira! MASSA * 1 1/2 xícara de biscoito triturado * 1/2 xícara de manteiga derretida * 1 colher de sopa de raspas de limão MOUSSE * 1 lata de leite condensado * 200g de creme de leite (sem soro) * Suco de 2 limões * Raspas de 2 limões * 24g de gelatina sem sabor * 1/3 xícara de cachaça gelada Modo de preparo: Misture os biscoitos com a manteiga e as raspas de limão. Depois,...

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