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Receita: Caipirinha de pitaya

Receita: Caipirinha de pitaya

03/11/2018

Ingredientes: 2 Colheres de sopa de polpa natural de pitaya 1 Colher de sopa de açúcar 50 Mililitros de Vodka 5 Pedras de Gelo Modo de preparo: 01: Coloque a fruta num copo. Macere a pitaya, ou seja, amasse a fruta para extrair o seu suco. 02: Adicione o açúcar no copo e misture bem. Apesar da indicação ser de uma colher, você pode acrescentar açúcar caso goste da sua caipirinha bem doce! Dica: Você pode usar uma colher de bar como medida. Se...

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Receita: CALDINHO DE FEIJÃO COM CACHAÇA E LARANJA

Receita: CALDINHO DE FEIJÃO COM CACHAÇA E LARANJA

06/10/2018

Ingredientes: 2 xícaras de feijão preto 1 folha de louro 100g de bacon em cubinhos 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de cachaça 1 linguiça calabresa defumada em rodelas Sal e pimenta-do-reino Raspas de casca de laranja Pimenta biquinho para decorar Modo de preparo: 1. Em uma panela de pressão, cozinhe o feijão com uma folha de louro por cerca de 40 minutos. 2. Numa frigideira, frite o bacon na própria gordura até...

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Receita: ANGU À MINEIRA

Receita: ANGU À MINEIRA

01/09/2018

INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de fubá mimoso 150 ml de água para misturar o fubá 400 ml de água para ferver MODO DE PREPARO Inicie colocando os quatrocentos ml de água em uma panela preferencialmente com o corpo mais alto e ferva a mesma O corpo da panela deve ser mais alto senão vai espirar na hora de incorporar os ingredientes Em uma vasilha pequena coloque cento e cinquenta ml de água e despeje na mesma as quatro colheres de fubá Misture e...

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