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Receita: hambúrguer caseiro

Receita: hambúrguer caseiro

01/10/2017

Para quem quer fugir dos industrializados o hambúrguer assado é uma ótima opção! INGREDIENTES 3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia) 300 g de bacon moído 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde processados no liquidificador 30 ml de água gelada MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes muito bem e vá amassando para que fique tudo...

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Caipirinha de laranjinha capeta e pimenta rosa

Caipirinha de laranjinha capeta e pimenta rosa

01/08/2017

Tradicional bebida mineira de uma forma inusitada! INGREDIENTES Para o açúcar de pimenta-rosa: 1 colher (chá) de pimenta-rosa 2 colheres (sobremesa) de açúcar Para a caipirinha: 1 laranjinha capeta 1 colher (chá) de açúcar de pimenta-rosa 50 ml de cachaça MODO DE PREPARO Para o açúcar de pimenta: Macere a pimenta no morteiro e depois acrescente o açúcar. Para a caipirinha: Corte a laranjinha e retire as partes brancas de dentro da fruta....

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Receita: torta de caipirinha do Parque do Avestruz

Receita: torta de caipirinha do Parque do Avestruz

01/06/2017

Aprenda a fazer nossa tradicional torta de caipirinha, genuinamente mineira! MASSA * 1 1/2 xícara de biscoito triturado * 1/2 xícara de manteiga derretida * 1 colher de sopa de raspas de limão MOUSSE * 1 lata de leite condensado * 200g de creme de leite (sem soro) * Suco de 2 limões * Raspas de 2 limões * 24g de gelatina sem sabor * 1/3 xícara de cachaça gelada Modo de preparo: Misture os biscoitos com a manteiga e as raspas de limão. Depois,...

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